Lebkuchen (ricetta biscotti speziati di Natale)
I Lebkuchen sono dei tipici biscotti speziati che tradizionalmente si preparano in Germania durante il periodo di Natale, ma che sono molto diffusi anche in altre regioni europee e che spesso si...
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Lo strudel di mele è un dolce tipico del nord est italiano e in particolare del Trentino, costituito da un rotolo di pasta ripieno di mele e arricchito con cannella, pinoli e uvetta. La ricetta...
View ArticleCome fare il vin brulé in casa
Il vin brulé è una bevanda molto popolare nel Nord Italia e in generale nell’Europa settentrionale, costituita essenzialmente da vino, in genere rosso, spezie e zucchero. Il vin brulé si gusta caldo e...
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Le mele fritte in pastella sono delle deliziose frittelle di mele tagliate a fette e immerse in una pastella leggera, che si gonfia a contatto con l’olio bollente, rimanendo ben aderente alle fette di...
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Cucinare il gulash nella slow cooker è un metodo semplice e di sicuro successo per ottenere un gulash tenerissimo, saporito e con un bel sughetto di accompagnamento. Il gulash (o gulasch) infatti, sia...
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